The cashew ( Anacardium occidentale ) industry in Côte d’Ivoire: analysis and prospects for development

Doudjo Soro Manuel Dornier 1 Fernando Abreu Emmanuel Assidjo Benjamin Yao 2 Max Reynes 3
1 UMR Qualisud - Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité
2 Laboratoire de Procédés Industriels de Synthèse et de l'Environnement
3 INPL - Institut National Polytechnique de Lorraine
Document type :
Journal articles
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https://hal-montpellier-supagro.archives-ouvertes.fr/hal-02025806
Contributor : Manuel Dornier <>
Submitted on : Tuesday, February 19, 2019 - 6:55:39 PM
Last modification on : Wednesday, April 3, 2019 - 11:37:01 AM

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  • HAL Id : hal-02025806, version 1

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Citation

Doudjo Soro, Manuel Dornier, Fernando Abreu, Emmanuel Assidjo, Benjamin Yao, et al.. The cashew ( Anacardium occidentale ) industry in Côte d’Ivoire: analysis and prospects for development. Fruits, EDP Sciences/CIRAD, 2011, 66 (4), pp.237-245. ⟨hal-02025806⟩

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