Caractérisation du fruit du baobab et étude de sa transformation en nectar

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Contributor : Manuel Dornier <>
Submitted on : Tuesday, February 19, 2019 - 6:57:32 PM
Last modification on : Wednesday, April 3, 2019 - 11:37:01 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02025814, version 1

Citation

Mady Cissé, Mama Sakho, Manuel Dornier, Codou Mar Diop, Max Reynes, et al.. Caractérisation du fruit du baobab et étude de sa transformation en nectar. Fruits, EDP Sciences/CIRAD, 2009, 64 (1), pp.19-34. ⟨hal-02025814⟩

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