Low-cost products in the internationalization of agri-food markets: The case of European exports of milk powders to West Africa

Les produits low-cost dans l'internationalisation des marchés agro-alimentaires : le cas des exportations européennes de poudres lactées MGV en Afrique de l'Ouest

Christian Corniaux (1, 2) , Guillaume Duteurtre (1, 2, 3) , Djiby Dia (4) , Vincent Chatellier (4)

1 UMR SELMET - Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux
2 Cirad-ES - Département Environnements et Sociétés
3 ISRA - Institut Sénégalais de Recherches Agricoles [Dakar]
4 SMART-LERECO - Structures et Marché Agricoles, Ressources et Territoires

The internationalization of agricultural markets is a process that has been underway for many decades, some areas of the planet having a greater potential for agricultural production than others, at least in proportion to their population. The development of trade in agricultural and agri-food goods, encouraged in particular by logistical progress and liberalization policies (lowering of customs duties), concerns low value-added products (low-cost) destined for the poorest countries on the planet. The following analysis focuses on one of these products, namely blends of milk powder and palm oil, where trade flows have been growing rapidly for about a decade. The focus is on imports from West African countries for this particular product, which are mainly supplied to the European Union (EU), where these products are not traded. This approach has three main objectives: to gain a better understanding of the internal and external logic behind the development of these flows; to quantify the importance of these trade flows and the potential substitution effects that they induce in terms of imported dairy products; and to discuss the implications that these imports may have for local dairy sector.

L’internationalisation des marchés agricoles est un processus engagé depuis de nombreuses décennies, certaines zones de la planète ayant un potentiel de production agricole plus important que d’autres, du moins au prorata de leur population. Le développement du commerce de biens agricoles et agroalimentaires, encouragé notamment par les progrès logistiques et les politiques de libéralisation (baisse des droits de douanes), porte pour une part sur des produits à faible valeur ajoutée (low-cost) destinés souvent aux pays les plus pauvres de la planète. L’analyse qui suit s’intéresse à l’un de ces produits, à savoir les mélanges de poudre de lait et d’huile de palme, dont les courants d’échanges augmentent rapidement depuis environ une décennie. Une focalisation est faite principalement sur les importations des pays de l’Afrique de l’Ouest pour ce produit particulier, et dont les approvisionnements se font essentiellement dans l’Union européenne (UE), zone où ces produits ne sont pas commercialisés. Cette démarche poursuit trois objectifs principaux : mieux comprendre les logiques internes et externes qui sont à l’origine du développement de ces flux ; quantifier l’importance de ces courants d’échanges et des potentiels effets de substitution que ceux-ci induisent en termes de produits laitiers importés ; discuter des implications potentielles que ces importations peuvent avoir pour la filière laitière locale.

Mots clés: Agri-food trade; West Africa; Dairy sector; Low-cost products

Mots clés: Commerce agroalimentaire; Afrique de l’Ouest; Secteur laitier; Produits low-cost

Domaines: Economies et finances

Christian Corniaux, Guillaume Duteurtre, Djiby Dia, Vincent Chatellier. Les produits low-cost dans l'internationalisation des marchés agro-alimentaires : le cas des exportations européennes de poudres lactées MGV en Afrique de l'Ouest. 15. Journées de Recherches en Sciences Sociales (JRSS), SFER; INRAe; CIRAD; INP-ENSAT, Dec 2021, Toulouse, France. ⟨hal-03515085⟩