Communication Dans Un Congrès
Année : 2021
HAL Institut Agro Montpellier : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://institut-agro-montpellier.hal.science/hal-03894423
Soumis le : lundi 12 décembre 2022-11:48:36
Dernière modification le : mercredi 13 décembre 2023-10:14:08
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-03894423 , version 1
Citer
Charlotte Lefèvre, Philippe Bohuon, Christian Mestres. Piloter la cuisson des légumineuses pour améliorer leur qualité nutritionnelle. Rencontres Francophones des Légumineuses, USC Légumineuses, Ecophysiologie Végétale, Agroécologie (LEVA), Feb 2021, Angers, France. ⟨hal-03894423⟩
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